みなさん一度はやってみたいこと
行ってみたいところってないですか？
私はあるホテルの朝食ビュッフェに
前から行きたくて…(*^^*)
でも、一人で
なかなか行く機会がなく
今回一緒に行っていただける方が
いらっしゃって
やっと行けることになりました。
そのホテルはとても敷居が高く
地元であるがゆえに
宿泊もしないところなので
なかなか気軽に食べに行こうとは
思わないのですが
行ってみると
会場はとても広く
高い天井と大きな窓ガラスで
開放的な空間に
たくさんのお料理が並んでいました。
お客様もたくさんいらっしゃいましたが
会場が広いため、混雑することもなく
スタッフの方が
手際よくお皿を下げたり
お食事を渡してくれました。
フレンチトーストも
目の前で作ってくれるオムレツも
もちろんおいしかったのですが
枕崎産の鰹節入り卵かけご飯が
めちゃめちゃおいしかったです。
鰹節の香りがふわっとしてきて
削り節と卵が混ざることでコクが増し
味覚と嗅覚の両方を楽しませてくれる
卵かけご飯！でした。
今回、ギリギリにお店に
入らせていただいたため
食事も最後の方まで
摂ることになったのですが
スタッフの方が私たちを
急がせることもなく
その場で作るお食事を笑顔で
ご提供して下さいました。
なんて高いホスピタリティー
なのだと思いました。
ちょっと急いで食事を
しなきゃとは思いましたが
笑顔で食事を手渡していただいたとき
どんなお客様に対しても
誠意を持って対応される姿に
とても感銘を受けました。
ホテルでも、居酒屋でもカフェでも
それぞれの良さがあります。
今回はホテルという
ちょっと敷居の高い
ホスピタリティーを
受けることができました。
食事をする空間に対しても
そこに働く人たちのホスピタリティーにも価値が付与されているのだと思います。
そう感じさせる
スタッフの方たちの振る舞いを
見ることができてよかったです。
あなたも
・やってみたいな〜
・行ってみたいな〜
という所はありませんか？
一人では無理だけど
みんなと一緒だったら
やれること、行けるところが
あると思います。
ぜひ、私に教えてくださいね。
少しずつ行動できるようになって
一緒にその場所に行きましょう〜。
(*^^*)
ひとりごと
やってみたいな〜
ということありますか？
誰かと一緒だったら
できる
